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Mousse al formaggio cremoso e cioccolato con biscotti al cacao


Una ricetta veloce, da preparare in pochi minuti per avere una coppetta ricca e irresistibile.

Ingredienti
250 g circa di formaggio cremoso
80 g di ricotta fresca
latte (se necessario)
100 g di cioccolato fondente
200 g di biscotti iCiok   
     
Preparazione
In una ciotola lavorate il formaggio cremoso con la ricotta fino ad ottenere una crema morbida. Fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente. Lasciate raffreddare e unite alla crema di formaggio. Lavorate energicamente con una frusta fino ad ottenere una mousse omogenea A piacere potete aggiungere dello zucchero a velo per rendere il tutto più o meno dolce. Qualora la crema fosse troppo soda unite qualche cucchiaio di latte.
Per creare il vostro dessert alternate uno strato di biscotti sbriciolati grossolanamente alla crema di formaggio e cioccolato.